21 mai 2026

Les cérémonies du thé à travers le monde

La cérémonie du thé est un rituel ancestral qui varie considérablement selon les cultures, servant à la fois de marqueur social, spirituel ou gastronomique. Voici les traditions les plus emblématiques à travers le monde.
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21 mai 2026

La culture du thé

Le thé est une boisson aromatique obtenue par l'infusion de feuilles séchées du théier (Camellia sinensis), originaire de l'Himalaya. C'est aujourd'hui la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Petit tour d’horizon.
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10 juillet 2025

Les Douceurs de Faustine dans le Gault & Millau !

C’est officiel ! En juillet 2025, après un an et demi d’activité, Les Douceurs de Faustine obtiennent le prestigieux label du Gault & Millau et figureront dans le guide de Bourgogne Franche-Comté pour l’année 2025-2026. C’est une magnifique reconnaissance de son travail d’artisan au quotidien…
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